紅莓朱古力蛋糕食譜

2/3杯全麦面粉
1杯普通面粉
1/4杯可可
1茶匙起子 (Baking Powder)
1/2茶匙小苏打 (Baking Soda)
1/4茶匙盐
1只鸡蛋
1杯枫糖浆
1/4杯菜籽油
1/2杯不加糖的苹果酱
烹饪喷雾
新鲜红莓
1汤匙糖粉（可选）

焗炉预热至350°F
将全麦面粉，普通面粉，可可，泡打粉，苏打粉和盐混合。在另一个碗将鸡蛋，糖浆，油和苹果酱搅匀，再倒入面粉混合搅匀。
在8x8英寸的饼盘喷上，再倒入面浆。烘烤约 40分钟，把牙籤插入蛋糕内，拿出来时如没有黏面浆，即已熟透。让蛋糕冷却，然后反转上盘。用新鲜红莓装饰。如喜欢，可在蛋糕上洒糖粉。

9人份量
每份：1片